Bielkoviny

Bielkoviny = proteíny sú biopolyméry zložené z aminokyselín, navzájom pospájaných kovalentnou peptidovou väzbou, preto sa zvyknú nazývať aj polypeptidy. V živých organizmoch plnia stavebnú funkciu, slúžia ako enzýmy, umožňujú svalovú kontrakciu a majú mnoho ďalších funkcií.

Ako výživové doplnky majú väčšinou formu ochuteného prášku vyrobeného z rôznych zdrojov (napr. mlieka, mäsa,ryže,konope…)

Stránky sú stále vo výstavbe a informácie budú postupne pribúdať.