Medzi zamestnancami japonskej nemocnice sa ukázalo, že spotreba zeleného čaju nesúvisí s rozdielom v miere infekcie SARS-CoV-2 vírusom, ktorý spôsobuje COVID-19. Odkaz na pôvodný výskum: Nanri A, Yamamoto S, Konishi M, Ohmagari N, Mizoue T. Green tea consumption and SARS-CoV-2 infection among staff of a referral hospital in Japan. Clin Nutr Open Sci. 2022 Apr;42:1-5. doi: 10.1016/j.nutos.2022.01.002. Obrázok: upklyak Pozadie Niektoré in vitro výskumy (výskumy na bunkových kultúrach) naznačujú, že zlúčeniny obsiahnuté v zelenom čaji môžu u vírusu SARS-CoV-2 inhibovať jeho schopnosť  infikovať bunky. In vitro dôkazy však často nezachytávajú celú komplexnosť biologických dejov v organizme, ale slúžia iba ako...